Nasi Sek

Nasi Sek

Nasi Sek

Nasi sek merupakan Makanan khas kota Pariaman, Sumatera Barat. Menu Nasi sek ini di jamin enak dan memancing selera makan.  kepanjang nasi sek ialah Nasi Seribu Kenyang yang merupakan nasi putih yang dikepal lalu dibalut dengan danau pisang. Nasi sek di hidangkan lesehan makan dengan  menggunakan tangan yang dilengkapi beberapa lauk pauk, ikan goreng, sambal lado jengkol dan banyak lagi makanan khas pariaman dan ditemani dengan air kelapa muda yang begitu segarnya apalagi di tambahkan dengan perasaan jeruk nipis, Wiss Mantap Dah.

 

 

 

LAMANG TAPAI

LAMANG TAPAI

Makanan khas Batusangkar
Lamang Tapai
Lamang adalah beras ketan yang dimasak dengan santan dalam bambu muda. Bahan utamanya adalah beras ketam putih, santan kelapa, daun pandan, dan sedikit garam. Beras ketan dicuci bersihkan dulu dan dimasukan ke dalam ruas bambu muda yang terlebih dahulu dilapisi dalamnya dengan daun pisang kemudian baru dituangkan santan ke berasnya dan di bakar dengan bara api, dijaga jangan sampai ruas bambu terbakar.

Tapai adalah tape beras ketan hitam yang dibuat dengan memfermentasikan beras ketan dengan ragi.
Makanan khas Batusangkar ini bisa di cicipi jika anda mengunjungi Pasar Batusangkar